Aquí tienes la receta sencilla y deliciosa para hacer masa de galletas cookies. ¡Prepárate para hornear!
Ingredientes:
- 225g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 200g de azúcar morena
- 100g de azúcar blanco
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 350g de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 200g de chips de chocolate
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel encerado.
- En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar morena y el azúcar blanco hasta que esté suave y cremosa.
- Agrega los huevos, uno a la vez, y luego incorpora el extracto de vainilla.
- En otro tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Añade esta mezcla poco a poco a la mezcla de mantequilla, removiendo bien.
- Por último, agrega los chips de chocolate y mezcla hasta que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
- Con una cuchara para helado o con las manos, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
- Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
- Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de deliciosas galletas cookies caseras. ¡Espero que te queden riquísimas! 
