Cocina con los ingredientes que tienes en casa facil rapido y delicioso

Mayonesa cacera

Preparar mayonesa casera es muy fácil, solo necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 huevo
  • Aceite de girasol (o cualquier otro aceite suave)
  • 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos para hacer la mayonesa:

  • 1. En un bol o recipiente hondo, coloca el huevo entero y bátelo con una batidora eléctrica a velocidad baja.
  • 2. Agrega el aceite de girasol poco a poco (es importante que lo hagas en forma de hilo constante), sin parar de batir hasta que la mezcla obtenga una textura espesa.
  • 3. Luego, agrega la cucharada de jugo de limón o vinagre blanco y bate un poco más.
  • 4. Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto y bate un poco más.

¡Listo! Ya tienes tu mayonesa casera. Recuerda mantenerla en el refrigerador para que dure más tiempo.

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