Pechugas de pollo con cúrcuma

Aquí tienes la receta rápida y fácil para cocinar unas deliciosas pechugas de pollo con cúrcuma:

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Zumo de 1 limón
• Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

1. En un bol, mezcla la cúrcuma, el comino, el pimentón, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y el zumo de limón.
2. Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y añádelas a la mezcla anterior. Asegúrate de que el pollo quede bien impregnado con las especias. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
3. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio-alto.
4. Añade el pollo marinado y cocina hasta que esté dorado y bien cocido, unos 6-8 minutos por cada lado.
5. Sirve el pollo con un poco de perejil fresco picado por encima.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pollo con cúrcuma. ¿Algo más en lo que pueda ayudarte? ¡Estoy aquí para lo que necesites!